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Ingredientes
- Fideo cortadito2 Tazas
- Carne molida250 Gramos
- Cebolla pequeña1 Unidad
- Locote pequeño1 Unidad
- Tomate1 Unidad
- Agua caliente o caldo1/2 Litro
- Puré de tomate3 Cucharadas
- Sal1 C/n
- Pimienta 1 C/n
- Hoja de laurel1 Unidad
- Comino1 Pizca
Preparación
- 1
Sofrito: En una olla con un chorrito de aceite, dorá bien la carne molida. Cuando cambie de color, agregá la cebolla, el locote y el tomate. Cociná hasta que la cebolla esté transparente.
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